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多一些“因为一首歌怀念一座城”

原标题:多一些“因为一首歌怀念一座城”

原标题:这首歌火遍沧州人朋友圈!沧州话唱到心里了!

  “夜了个后晌睡不着觉,我出去逛一逛。后晌树上都是知了,闹的我心痒痒……”近日,这首《黄骅符号》刷屏了。歌曲中的那些方言念白、那些熟悉的家乡元素,充满了浓浓的“黄骅味道”。歌曲画面感强烈,一股股乡土味“迎面而来”,一经推出便引起了广大网友的共鸣。(点击《黄骅符号》可听歌曲)

这两天 一首《黄骅符号》刷屏了

一首歌唱出的是对家乡的自豪。作者将家乡的美食、美景、历史文化等统统写进歌曲,把对家乡的自豪都化为一个个音符,也让很多在外的游子“因为一首歌怀念一座城”。

歌曲中那些方言念白

歌词里那些熟悉的元素

《黄骅符号》作者:程莫(图/掌握沧州)

充满了浓浓的“黄骅味道”

近年来,带有地域特色的歌曲越来越多。比如《成都》《再见石家庄》《兰州兰州》等,这些朗朗上口的歌曲,透着对家乡的热爱与自豪。

画面感 乡土味 十足

在这些歌曲中,不乏用方言来演绎的。一段段带有“乡土味”的方言歌词,不但不让人觉得土,这种用时尚、新潮的方式诠释了方言的美,反而让人觉得亲切、俏皮。

一经推出 便引起了网友共鸣

前几年,好莱坞热门电影《冰雪奇缘》的主题曲《Let it
go》引发全球翻唱热潮,随即有网友在网上发布了全国各地至少26种方言的翻唱版本,唤起了很多人的家乡记忆。不少网友表示,听到自己家乡话的瞬间,有种“泪奔”的冲动。

先来一起欣赏**这首**

听点家乡话,打上点“家乡”的印记,并非坏事。方言所承载的是其通行区域千百年来积累的经验,表达是当地的风土人情,有其独特的魅力,并不是人们认为的“土”。

黄骅本土音乐人的原创歌曲吧

我国各地都有自己的特色方言,但不得不承认,随着时间的流逝和经济社会的发展,国内基本使用普通话,方言的作用越来越小,越来越多人,尤其是年轻一代,已渐渐忘记了家乡话,这是一种遗憾,更是一种文化的流失。

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▲网友评论截图

网友们对《黄骅符号》的评论

黄骅符号

但方言的衰落不能归咎于普通话的普及。实际上方言与普通话之间,并不是对抗性矛盾。

作曲 : 程莫

如2015年,第九届茅盾文学奖获奖作品《繁花》,就是用上海方言写成的。再比如,“伐开心”“杠杠地”“猴赛雷”等方言词汇,这几年也都因为有鲜明的特色,杀入共同语言的核心圈。

作词 : 程莫

可见,方言的传承与普通话的普及,二者不是非此即彼的关系。传承方言,是对文化根脉的呵护;普及普通话,是为了便捷沟通与交流。

和声(男):李雨成

不必讳言,在传播上,方言有其天然的劣势。那就是大部分不能进行正规书写,这是阻碍方言传承与保护的“致命伤”。因此,这就要求我们创新方法,根据方言自身的特性,用歌曲、小品等人们喜闻乐见的传播形式,利于年轻一代接受的方式,让他们在不知不觉中将方言传承下去。

和声(女):滕滕

包括《黄骅符号》在内的这些“方言歌曲”就做到了这点,从中我们感受到年轻一代对“家乡话”的热爱,对“方言”的眷恋,更让人们看到了方言传承的希望。

吆喝:徐立森

事实上,保护和传承方言文化,各地均在努力。“方言进校园”“方言报站”“地方台方言类节目”等方式都是有益的尝试。

口白:程汝宽

也许,当越来越多人意识到方言的独特魅力时,若干年后,我们还能听到有人在唱《黄骅符号》《西安人的歌》《长安县》,还能用方言讲述着每个地方的独特韵味。(郭慧岩)

混音/制作/录音:程莫

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吉他/卡祖笛/打击(饭盆)/:程莫

设计:萤火虫文化传媒

作者:程莫图 掌握沧州返回搜狐,查看更多

出品:第五音乐工作室

责任编辑:

吆喝:切糕切糕,好枣切糕,切糕热得。

切糕切糕,好枣切糕,切糕热得。**

夜了个后晌睡不着觉,我出去逛一逛

后晌树上都是知了,闹的我心痒痒

南海公园都是人啊,都是漂亮姑娘

我还是先找个地方,去喝一碗羊汤

吆喝:羊汤羊汤,十块钱一碗,十块钱一碗**

这就是我的家乡,我在这里土生土长

虽说看不到大海,但每天都有阳光

请你不要再说,这是林冲发配的地方

请你时常想想,这是英雄的故乡

从人民公园到渤海路

从渤海路走到耀华商场

从商场走到信誉楼街上

再从街上到海园市场

市场里面都是皮皮虾

还有大虾酱

摊位上都是活蹦乱跳的鱼呀

还有火锅鸡的芝麻酱

今个晌伙吃喽把硬果,胃有点不通畅

撑饱的我想栽歪一会,往床上躺一躺

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同类题材清宫剧热播槽点虽多却带火非遗文化

原标题:《延禧攻略》带火了绒花 扬州90后绒花网店生意红火

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美丽的扬州绒花。

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近日,热播电视连续剧《延禧攻略》中的非遗绒花引起了不少人的关注,因为剧中皇后娘娘的“代言”,绒花这个原本只存在于一些非遗展示活动上的产品开始迅速火爆。据了解,影视剧中的绒花出自南京艺人,而扬州绒花与南京绒花同属一个派系。现在,在扬州也有不少人在坚持这一工艺,这其中就有扬州的绒花非遗传承人90后姑娘征珊珊和她的母亲。她淘宝网店的绒花生意目前已经红火到了只接受预订,而且工期已经排到了半年甚至是一年后。

皇后“代言”网上绒花卖断
最近,两部同类题材连续剧《延禧攻略》和《如懿传》的正面对垒搅热了暑期荧屏,虽然两部清宫剧都有不少绕不开的槽点,但让很多观众沉醉其中的,还有剧中嫔妃宫女头上的绒花、点翠,手中的缂丝团扇,腕上的花丝镶嵌手镯,以及用各种技法手绣的宫衣,在剧中展现众多的非物质文化遗产之美,让很多年轻人了解非遗、了解中国传统手工艺的匠心,也算让一直饱受争议的“宫斗”剧没有败絮其中。

扬州绒花 曾盛极一时

以往提到清宫剧,脑海中总是浮现出硕大的旗头大拉翅、大朵的丝绸牡丹花以及制作并不精良的“义乌小商品”般的金属钗环,但在《延禧攻略》和《如懿传》中,绒花饰物第一次出现在清宫剧中,以至于多数网友并不认识,最初的弹幕还戏称娘娘宫女头上戴的是“多肉”。

据史料记载,唐代,每逢立春时令,唐中宗李显就会令侍臣从内宫取出“彩花”,赏赐后宫妃姘,人各一枚,以助云鬓粉黛之美,喜迎新春,而这些“彩花”就是扬州生产的绒花。而绒花不仅入得宫堂,更深得百姓妇孺欢迎。扬州绒花多用优质蚕丝为原料,通过染色加工,使用简易工具,运用概括、夸张手法,集中而简练地刻画出各种花型、禽鸟的特征,赋之以形,传之以神,使小巧玲珑的绒花、绒鸟活泼可爱。

绒花谐音“荣华”,寓意着吉祥富贵,早在唐代就是宫廷贡品。绒花不大,但是制作手法却十分特殊:要先用蚕丝染色成绒,再用钢丝勾条,制作工艺十分复杂,并且至今没有办法用机器生产。在2006年,绒花被江苏省列入非物质文化遗产。

随着时代的发展,这一工艺越来越鲜少在生活中使用,绒花辉煌不再。“上世纪的七八十年代,当时,各大制花厂的产品一度远销海外,扬州的绒鸡销往欧美等国家。我的父亲经营的制花厂,最鼎盛的时候工人有一百多人。”征珊珊介绍,随着时间的推移,并且由于外贸出口商品外形单一,扬州很多传统制花厂相继转行,如今很多老一辈的工人早就不做绒花了。

在《延禧攻略》中,所有的绒花头饰都是请来“南京最后的绒花匠人”赵树宪和他徒弟参照故宫博物院馆藏实物一比一手工所制,以前只能在故宫看到的“摇钱树”、“福寿三多”,都逐一展现在了克勤克俭、不喜珠翠的富察皇后头上,一众宫女头上也都插上了小朵绒花发饰。同样在《如懿传》第十集中,太监李玉将一朵小巧的绒花送给如懿身边沉静善良的宫女惢心,不但给了绒花一个大大的特写,还借台词说出了戴绒花“讨好彩头、荣华高升”。

《延禧攻略》
带火了绒花“大学时我选择了服装与皮具设计专业。出于对服装的热爱,一毕业我就选择到扬州本地的一家大型服装公司工作。”征珊珊回忆,可是每次回来,看到曾经人声鼎沸的厂房里,只剩几个人还在坚守这项技艺,她不愿看着绒花没落,2016年底,下决心辞职回家学习绒花技艺。放下还不错的工作,回来做绒花,当时身边不少人都持反对意见。不过,庆幸的是,她的父母很支持她,“我们去年好不容易找到了一些老员工,将较为简单的出口外贸绒花制品交给他们制作,我和母亲专心做内销的产品。”

因为皇后娘娘的“代言”,绒花这个几乎消失在现实生活中、或是只存在于一些非遗展示活动上的技艺开始迅速火爆。记者联系到绒花的另一发源地扬州的绒花传承人——90后姑娘征珊珊,她的淘宝网店的绒花目前已经“火”到了只接受预订,而且工期已经排到了半年甚至是一年后。“比如故宫和富察皇后同款的‘摇钱树’,因为制作工艺太复杂我们现在已经不接受预订了,一个技艺娴熟的老师傅,做一个‘摇钱树’就要至少20天。”

去年3月,她从开淘宝店开始,微博、抖音、淘宝直播……能用的社交平台征珊珊都开通了。“淘宝上竞争激烈,还有不少人造纤维制作的产品参与其中,一开始淘宝店销量不好,一个月销售额只有一两千,购买者主要是传统服饰的爱好者。”但是她并不灰心,为了能打开销售渠道,她和母亲还专门设计了绒花的半成品,让更多人了解学习这门传统工艺。

征珊珊告诉记者,历来制花业发达的扬州,作坊林立、艺人众多,派系丰富、各成特色。《红楼梦》里就有这么一段:周瑞家的分别给王熙凤、林黛玉、贾家三位小姐送宫花。这里的“宫花”就是绒花。但绒花曾经的销售盛况,只存在征珊珊的记忆里:征珊珊的父辈就经营着制花厂,当时,各大制花厂的订单一度远销海外,厂里最鼎盛的时候工人就有一百多人。由于外贸出口商品外形单一、订单价格被不断压低,扬州很多传统制花厂的经营都难以为继,征珊珊看着周围制作绒花的手工艺人一个个转行,扬州绒花这门技艺也逐渐被遗忘,“每次回家,就看到爸妈和一个师傅在做,完全没有人气。”

开店三个月后,转机来了,一家广州杂志社通过网络看到我们的作品,希望我们能提供绒花给他们拍摄作品。征珊珊抓住了机会,日夜赶工免费提供给这家杂志拍摄。如今,征珊珊的绒花直播平台号上已经有了上万粉丝,在一个网络红人开设的微信公众号上,他们发布的探秘《延禧攻略》化妆间的图片中,也出现了“扬州绒花”的身影。记者 聂超

而今,随着影视作品和时尚潮流的不断推广,绒花这一传统手工艺终于回归到国人的视野中。“《延禧攻略》播出之后,来找皇后娘娘同款、璎珞同款的顾客特别多,还有人干脆就来找我们希望能学习绒花制作”,征珊珊说,最近,电影版《红楼梦》剧组也找到她为剧组制作了多株绒花饰品。

读报词典

绒花艺人们也在尝试打开绒花工艺的边界。征珊珊与母亲就曾创作了绒花作品——礼帽,一把将绒花与书法相结合的扇面,吸引了不少设计师前来合作。此前,赵树宪大师还与设计师张雷合作,在为爱马仕设计的一个羽毛牵起丝巾的橱窗创意中,用绒花工艺打造了长达1.6米的羽毛。这也让年轻人逐渐意识到,其实外国的奢侈品远没有我们传统手工艺来得珍贵。

扬州绒花

缂丝师傅跑去故宫参考原件

扬州绒花又称官花、喜花,是一种雅俗共赏的传统艺术品。早在唐代就已进入宫廷。江苏扬州是中国绒花工艺的起源地之一,扬州绒花艳丽多姿,艳而不俗,被誉为工艺品中的“小家碧玉”。返回搜狐,查看更多

不少网友表示,观看《延禧攻略》的一个最大感受,就是感觉剧中的一帧帧画面都犹如工笔人物图活动了起来。其实,《延禧攻略》里的很多服饰化妆道具就都参考了各种史料古画,剧组对服化道的要求也是尽可能接近历史并经得住推敲考证。

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李隆基的父亲是谁?

李隆基的父亲是谁?

唐玄宗李隆基的父亲是谁?李隆基的父亲是怎么死的?

唐玄宗李隆基是唐朝极为出名的一位皇帝,在为前期创造了唐朝的顶峰盛世,在位后期因宠爱杨贵妃怠慢了朝政,导致了长达八年的安史之乱。李隆基也是唐朝在位时间最久的皇帝,由于他的开明政治,后世称为唐明皇。而李隆基的父亲却是武则天的儿子,李隆基的父亲是谁呢?编者为你介绍详情。

李隆基的父亲是谁:唐睿宗李旦

李隆基的父亲是怎么死的:唐睿宗病死于长安宫

李隆基的父亲是唐睿宗李旦,唐睿宗李旦,又名旭轮、名轮,唐高宗第八子,武则天幼子。出生于龙朔二年六月一日,属狗,当年十一月十八日即封殷王。在位时间文明元年至载初二年和景云元年至延和元年,共在位8年。有6个儿子,11个女儿。其一生历经十几次宫廷政变,公元712年禅位于子李隆基,于开元四年驾崩,享年55岁。

一、唐睿宗李旦生平简介

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李旦,睿宗,又名旭轮,是唐玄宗李隆基的父亲。则天顺圣皇后幼子。初封殷王,寻改封豫王、冀王,又改封相王,高宗末年,仍封豫王。嗣圣元年二月,则天皇后废中宗为庐陵王,于同月已未日立睿宗为帝,改年号为“文明”。睿宗立,则天皇后仍命帝居住于深宫,不得参与朝政,所有军国大事由则天皇后处理。

公元690年9月,则天皇后称帝,改国号为周。废睿宗,封他为皇嗣,改姓武。公元705年,中宗复位,封为相王。公元710年5月,中宗被毒杀,同年6月,临淄王隆基发动羽林军攻入宫,讨杀韦皇后及安乐公主、上官婉儿、武延秀等。与太平公主一起拥立睿宗复位,废黜殇帝李重茂,改年号为“景云”。

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睿宗复位后,按例当立长子李成器,但三子李隆基有讨韦氏之功,因而犹豫不决。李成器辞道:“国家安则先嫡,危则先有功,臣死不敢居隆基之上。”睿宗也是一个无能的帝王,立李隆基为太子后,又使太平公主参与朝政。宰相奏事,他先要问有没有同太平公主商量过,这就助长了太平公主的专横,也引起了太子与太平公主之间的斗争。太平公主极力想除掉太子,独揽朝政。时文武大臣中有一大半依附于太平公主,7个宰相中有5个是她的亲信,造成政局不稳,政事昏暗。公元712年7月,睿宗禅位于太子李隆基,自称太上皇。公元716年6月病死于长安宫中的百福殿。

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夜幕下的烧烤江湖,每个招牌后面都有传说

原标题:酒,成年人的自由出口

原标题:夜幕下的烧烤江湖,每个招牌后面都有传说

夜深了,这座城市却不曾歇息

论这960万平方公里的土地上哪个城市最“爱吃”,南京必定上榜!“蓝鲸”人从来只考虑“吃哪家”,而不用担心“去哪儿吃”和“吃什么”。

人们呼朋引友,围坐一桌

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霓虹灯光与街边烧烤摊上的热气氤氲成一团

在美食遍地开花的南京,老店向来是人们的首选,几十年店龄都算不上老,百年老店才够味。

一串热辣的烤肉、一杯冰镇的酒

清晨雾散,坐在刘长兴面馆“淮”一碗熏鱼面;午饭时间,约到马祥兴吃一顿“美人肝”;下班路上,拐去韩复兴斩半只盐水鸭……在南京,老味道就这样游走在大街小巷间,占据了南京人的每时每刻。

下肚,瞬间化开人生百态

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美味不仅出自匠心,更是时间的馈赠,经历时光洗练后留下来的才算得上是“精华”。不管是登得了大雅之堂的精致佳肴,还是藏于小巷中的苍蝇馆子,推杯换盏间,味道顺着舌尖从爷爷传到了爸爸再传到儿子,而手艺则随着时间的流转变成一种精神和气质。

烧烤摊前

最近,一部以“撸串”为主题的“下饭神剧”让本吃货口水滴到胸口之余,还惊叹起了隐藏在小小烧烤背后的故事。虽然相隔千里,但片中五个烧烤店各自表现出来的生生不息的匠人情怀却着实相似。看完这部片子,我决定认真地对待嘴里的每一口肉!

我们每个人都现出了原形

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这些店,一吃就是几十年

在夜色的掩盖下

北京烤肉季

人们可以解松衬衣上的领带

北京什刹海的烤肉季是实打实的百年老店,相传在清道光年间,这里就已经打出了烤肉季的布幌,在近两百年的时光里,它承包了前后十几代人的齿尖佳肴。

可以卷起袖子,甚至换上拖鞋

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不管白天里,你是上市公司的ceo

摆柴和拢火需要烤肉师傅们亲自去做,马师傅架的果木炭一张纸就能点着,点着的果木烟少、火旺、炙子恒温200℃,这些可都是人家练了几十年的功夫。

电脑前埋头苦干的程序员,还是奔走送餐的外卖员

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在炭火咯吱作响的烧烤摊前

不会耍“花刀”的大师傅不是好的大师傅!切肉是每个烤肉季师傅的必备绝学,每片肉长13公分、薄不过0.03公分,举起来要透光,放在报纸上要能看得见字,据说这是烤肉季自古的规矩。

我们都是同一类人

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左手长铲,右手长筷,老、嫩、焦、糊、甜、咸、辣七种口味全在其中。眼里一口肉,心中一杆秤,对分量恰到好处的把握,是这群炉火匠人们从古至今遵循的烹饪哲理。

一类渴望从炙热流油的烧烤肉串里获得慰藉

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从觥筹交错的酒杯中获得舒坦的“有心事的人”

湘西石婆婆烧烤

而每个烧烤摊,就像一个个

湘西石婆婆的一盏灯、一个摊让这个二十年前连路灯都没有的小城有了起色。她靠着这小小的烧烤摊供养起这一片的食客,也养活了自己身后的儿孙。

离家不远,离公司不远

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离现实不远的情感驿站

二十多年的默契,让菜贩们早已习惯每天为石婆婆留下她需要的新鲜菜品,美食成为他们之间的情感纽带。

给你呈上鲜辣惹味的烤串,倒满“开声酒”

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待你的情绪慢慢流露,心事缓缓说来

石婆婆烧烤的备料过程极具生活气息,像是老人在为家人们准备晚餐。说说笑笑中,老人和孩子们共同完成穿串的工作。谈笑间,一根竹签串起了几代人。

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可是,明日还有未完的工作

乡民烧制的木炭、大山里喂养的家禽家畜、本地种植榨取的菜籽油……石婆婆烧烤保留了最正宗的湘西味道,也承载了许多人对湘西味道的眷恋。一吃就是几十年,如今拖家带口、举家来食的食客不在少数,而石婆婆烧烤也将继续在湘西续写着炉火传奇。

家里还为你留着一盏灯

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所以,夜晚的狂欢“放纵”要在分寸之间

建水阿毛清真烧烤

别让酒精肆意麻痹了你的神经

象牙菜这个我听都没听说过的菜品是云南建水阿毛烧烤的头牌,翻烤片刻后刷上特制的酱料,烤至表面焦黄即可食用。水生植物独特的清香包裹着酱料,往来的食客都要点上几串,配着肉吃更是清爽。

越来越多人更偏爱温和又不失醇香韵味的劲酒

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即使更换了店面,老主顾们还是循着香味儿而来,像过去那样沿街而坐,品尝着独特食材带来的舌尖享受。

有次我的对面坐来了一对小情侣

如今,创始人阿毛早已退休,店面全部交由女儿林红打理。而林红则如小时候母亲带她去采象牙菜一般,把儿子也带在了身边,烧烤对于她早已不是赚钱的工具这么简单。

看打扮应该是大学生

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两人一坐下来就点了一桌满满的烧烤

四川石棉烧烤

女生笑颜如花,听男生的意思

这一串烤腰花看得我瞬间分泌出了口水,仿佛隔着屏幕都闻到了香气。看似普通的烤腰花实则加入了数种香料和老干妈炒制而成,蘸上特制调料,一口下去,鲜香爽滑。

应该是两人成功申请到了学校的留学交换生名额

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而把这一口美味从石棉深山里带出来的是李文鹏。出自中药世家的他以中药入料,调配出五十多种香料配方,不仅能去腥降臊,还能规避鸡精、香精等对食物的干扰。

而这一顿烧烤就是两人为更好未来的庆功宴

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女生问男生要不要喝点酒

李文鹏的店里雇佣的大多是石棉人,尽一己之力帮助家乡青年走出大山仅仅是诸多原因中的一个。在他的心中家乡的人才最懂家乡的味道,他也希望石棉烧烤的技艺能够像蒲公英一般开枝散叶。

男生略顿了顿说“可以,但只能喝店里的这款劲酒”

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女生眼里满是流露出甜蜜眨着眼

鞍山孙家烧烤

“好好好,都听你的”

八十年代末,孙东的父亲靠着烤心管和烤油边两大绝活吸引八方来客。在孙家人的带领下,现在的三里桥已经变成了远近闻名的“烧烤圣地”。

男生碎碎念着:这个酒女生可以喝一些

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其中蕴含多种功能因子,以及多种氨基酸、微量元素

许多人把一天中最后的时光交给了这里,他们也在这里找到了舌尖上的归宿。煮熟的心管在炭火上发出“吱吱”的声响,烤糊香间还能分辨出一丝淡淡的奶香,而人与人的距离就在这香气中被拉近了。

可以抗疲劳的….

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暗自听着小情侣对话的我

面对竞争激烈的本地烧烤市场,孙东却坚定要把孙家烧烤发扬下去,原因很简单,父辈几十年的心血不能就这么丢了。

心想:这男生该不是读生物专业的吧

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同时也很享受这种青春甜蜜的暴击

串起来的不只是肉

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烤肉季串起来的是技艺、石婆婆烧烤串起来的是小镇的热闹、阿毛烧烤串起来的是祖孙三代、石棉烧烤串起来的是思乡、孙家烧烤串起来的“烧烤村”的名号……一根签上承载的已不仅仅是舌尖的美味这么简单。

有人说,酒是成年人的药也是成年人的糖

在熟悉的味道里,我们寻找老友相聚的喜悦、感受家人团聚的温暖、体会恋人相知的甜蜜、重温回不去童年的快乐……就这样,我们在舌尖找到了内心的归属。

但我觉得,酒更像是成年人的自由出口

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但酒杯碰撞间,人与人之间的情谊

老味道触动心弦,也在浮躁疏离的人世间织起了一张网,网住分离的朋友、沉默的亲情、不够坦诚的爱和丢失已久的年少。夜宵摊上,只需一口烤肉和一口劲酒,许多平时说不出的话,瞬间便有了倾泻的出口。

悄然升华

在中国人的餐桌,酒是故事开篇最好的引子,正如老味道连起了人们疏离的情感一般,酒也如此。一杯劲酒下肚,千万种思绪涌上心头,哭笑打闹间,好像所有误会都能化解,所有情感都可以表达。

以往晚上加班很晚了

时间走了,容颜变了,但一转身却发现,老味道还在,家人还在,老朋友还在,亲密爱人还在,这一口劲酒的味道也还在。

就会和几个哥们儿去路边烧烤档

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点几份烤串,喝点劲酒

用几十年的光阴坚持做好一件事很难,烧烤匠人坚持代代相传的烧烤技艺和四方火炉,只为那一口纯正原始的味道和心中的情怀,正如劲酒用了三十年的时间,坚持做好一件事——为消费者提供健康的产品和服务。

(劲酒,保健酒。口感柔和,含药材成分,有抗疲劳功效)

失去了新意,传承也就失去了生命的活力。李文鹏为了延续那一口家乡的味道,调配了50多种香料,劲酒则为了国人的那一口醇香,首创了小曲酿酒新工艺。利用中药数字提取技术,在确保产品的质量的同时,将传统中医养生的智慧融进了人们的日常生活,成为荟聚古今的“流动时间工艺”。

其中一哥们特别能说,天文地理都能都去一番

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每次喝酒都拉着我们聊个不亦乐乎

炉火江湖的故事还在发生,传承的故事也将继续下去,老味道因被赋予了时间的意义而变得更加可贵。保持本心不易,愿所有传承都不被辜负!

有次我们划得正高兴时

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旁边桌一伙计拉过来一把凳子

三分钟带你进入《炉火江湖》

略带羞涩地说:

准备好接受这场味蕾挑战了吗?

“一个人喝酒吃菜挺闷的,能让我也来搭个桌不?”

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于是,那晚大家都喝高兴了

编辑:yensaai

在烧烤烟气和劲酒的余香中,人与人之间并不陌生

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最后的铁匠

原标题:奉贤最后的打铁匠 无奈一身手艺即将要失传

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常言道:世上有“三苦”,撑船、打铁、磨豆腐。奉贤泰日铁匠方瑞华,从18岁开始打铁,至今“苦”了40年。可惜,方瑞华之后,一身手艺无人相继,老店又面临城中村改造,跟了他多年的风炉和两架重锤,终将尘封。

从 13 岁开启打铁人生,他一干就近 60 年

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鼓风机呼呼作响,炉灶里的炉火火火燃起,烧得通红的铁料被火钳夹起放在铁砧上,铁锤开始有节奏地上下翻飞,火花四溅
……
这是一家位于巢湖市夏阁镇草鞋岭的铁匠铺子,打铁的师傅名叫张其本,今年已
71 岁。打小就是孤儿的他,为谋生从 13 岁开始就跟着师傅学习打铁手艺,从 13
岁拉风箱,到 14 岁抗大锤,再到 17
岁出师自己独立打铁,老张在这一行当一干就将近 60 年。

方瑞华是土生土长的奉贤泰日本地人,一生带着铁匠的身份。成为铁匠并没有什么特殊的原因,只因祖辈父辈都打铁,子承父业,他理所当然成了“传承人”。

俗话说:” 世上活路三行苦,撑船打铁磨豆腐。”
一句话,道出了打铁行业的艰辛。”
那时没有机械化,菜刀、铁锹、锄头、镐、镰刀等生活用具和农具,都是靠纯手工打造,农忙的时候,我和老伴每天清早
4 点多就起床,一直忙到晚上,中途有时候饭都顾不上吃。”
谈起过去,老张对那段艰辛的打铁生活感慨万千。据老张讲,中途为了家庭生计,他还一度举家搬至合肥长江批发市场,打铁谋生,直至子女们成家立业后,他才又回到家乡。

在上世纪的农村,打铁还是门吃香的手艺活。方瑞华18岁时进入泰日手工业社工作,开始学习基本功。到了九十年代,手工业社濒临解体,不少同行纷纷放下铁锤,另谋出路。但方瑞华固执地选择继续打铁这项营生。

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“还能干什么呢?我只会打铁。”思来想去,方瑞华再请业已退休的老父亲出山,在泰日镇人民街7号租下一间矮平房,二人合开了这家铁匠坊,主营各类铁质农具、厨具。

传统打铁是一门技术活

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打铁是一门技术活,并非简单的捶打。打制一件工具,要经过选材、烧火、锻打、裁剪、定型、镶钢、淬火、打磨等十多道工序,每到工序都十分讲究,没有师傅点拨和自己反复揣摩练习,很难掌握。”
聊起打铁手艺,老张说道。

传统手工锻打工序繁复,包含开料、夹钢、沾火、打坯、切磨、打磨、水磨、认钢、淬火、细磨、抛光等30余个步骤,制作时要一气呵成,让铁料的形状、厚薄在须臾间定型,正所谓“趁热打铁”。

当问及打制的菜刀与市场上买的菜刀有啥区别时,老张拿出了准备上火锻打的菜刀型材,指着里外三层的型材告诉我们:”
秘密和绝活就在这三层,中间一截是钢片,外面两层是铁板,这样打出的夹钢菜刀在刀口处有钢的硬度,刀身又兼有铁的韧性,受力不至于绷断。而市场上的菜刀多为钢刀,受力大时易崩口。”

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那边2厘米厚的铁料在1000℃的风炉里烧得火红,这边几十斤的大锤就已经抡起来了。待铁料出炉,便一锤一锤砸出形状。在高温环境下反复抡几十次,身上的汗就像淋了暴雨一般,从上到下湿透。

手艺的 ” 传承 “,遇后继无人的尴尬

方瑞华这代铁匠,开始用上了电动的空气锤,一个人可以干以前三四个人的活。踩下开关,75公斤的大锤开始有规律地击打半成品,出活儿的速度更加快。

通过几十年来不断的学习和摸索,老张不仅掌握了师傅传下来的全部打铁手艺,并有了自己的创新。”
我对传统打铁工艺做了一些改良,这样做出的工具更美观,也更加结实耐用,吸引了不少本地和周边乡镇群众前来定制。只是打铁太辛苦,愿意学习这门手艺的人几乎没有,包括我自己的四个子女。”
谈到打铁手艺传承,老张不免有些遗憾。

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如今,在老张铁匠铺里,还摆着一些刚刚打制好的的生活用具和农器具,在老张眼里,它们更像一件件精美的艺术品。

由于常年在叮叮当当的声响中度过,方瑞华听力很受伤害。朋友或老顾客跟他说话,都会有意提高嗓门;而有些新顾客不知道,如果说话声音小,他会让对方再大点声才能听清。

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苏州绣娘用一组星空刺绣走红网络,拒绝美国宇航局NASA多次求购,只因想把这些留在中国!

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倦勤斋的128幅双面绣屏风隔断,用了60多种颜色,共15种图案。

大儿子陈贞增读小学时,就获得过全县相关比赛二等奖。今年30岁的他刺绣技艺已非常娴熟,绣品既有女性的细腻柔美,又不失方刚大气,具有较高的审美价值,民俗气息浓郁。在创作的作品上,也有意在传统题材基础上进行创新,融入现代元素。为了让更多人喜欢刺绣,使闽绣走出德化,陈贞增开了间淘宝店,空闲时把绣品搬到网上卖,深得一些年轻人喜欢。

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陈利源父子正在赶制刺绣订单

当时她也没有把握自己能否达到故宫标准。

刺绣作品

而这是一件很有挑战的复原工作,故宫修复文物的一个基本原则是修旧如旧,对绣品的复制要求色彩、图案与原件没有差别。

陈利源从小耳闻目睹,年少时就喜欢上刺绣。“文革”结束,陈利源已18岁,他潜心跟随学习刺绣。40年来,陈利源日复一日,不厌其烦。进城13年来,陈利源晚上不曾到大街小巷闲逛过。一有时间,他就坐到绣架前,针线就游走在饰有龙凤仙鹤、福禄寿禧、明暗八仙等传统图案的供桌裙帏、神龛帷幔之间。

她第一次用刺绣的方式,创作出了宇宙中的天文奇景,将科学与艺术相结合。

族谱中只记载男绣师,不见绣娘,是否“传男不传女”?陈利源否定了这一说法:“刺绣需要先画图打稿,融入文学艺术背景与元素,古代女子大多没有读书,文化功底差,无法独立完成一个绣品,所以历代男绣师比绣娘更为突出。”陈利源手捧父亲陈享命的绣品介绍说,他的几代先祖都是比较开明的,而且包容善化,不仅刺绣手艺好,还精通祠堂、宫庙的翘脊、泥塑、彩绘、壁画等装饰,带出徒弟众多,有男有女,颇有声望,足迹遍布县内外。至今,赤水龙峰岩还保存陈利源爷爷陈元钚的多幅壁画,弥足珍贵。

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工作间隙,陈利源向我们展示了他们父子的作品,可谓种类繁多、图案纯朴、色彩艳丽、构图简洁、造型夸张、针法多样、绣工精致,作品“粗中有细”,美轮美奂。“在许多人眼里,这些作品是出于温婉文静的绣娘之手,当他们来到绣坊后,才知道是我们父子俩绣的。”陈利源介绍说,“我戏称自己是‘张飞绣花’,但做出来的东西一定要让客户满意,不能输给绣娘。”

所谓米珠就是一种极小的自然珍珠,而做这件龙袍的工艺更是复杂,需要用四万颗米珠把它绣起来。

陈利源祖藉龙浔镇高阳村,后迁居赤水镇福全村,刺绣工艺来自家传,至今近200年历史,到陈利源这一辈已传5代。《高阳琼林堂陈氏族谱》记载,陈利源的家传刺绣源起于清朝咸丰年间,代代相传,脉络分明。其十四世祖陈志仪(1811-1855)因“继母”欺凌,12岁便离家出走,到泉州开元寺袈裟组学艺。后返乡成家立业,传授刺绣技艺,开创了德化陈氏刺绣。他的儿子陈大开承上启下,创新开拓,促使第三代陈元汾、陈元杉、陈元钚三兄弟皆成刺绣高手。

就这样坚持下来,曾经和她一起学刺绣的小伙伴,都慢慢的转行了。

穿针引线轻巧娴熟

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原标题:【守艺】闽绣隐身德化,200年传承不断!

只有她,一直留在这里,用手织绣着时光。

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刺绣样图

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来到龙浔镇坪埔一处不干起眼的绣坊,陈利源父子俩正在忙于刺绣顾客订制的裙帏。虽然他们的手指并不纤细,但动作娴熟迅捷,只见手指在绣布上下翻飞。随着针线起起落落,五颜六色的绣线被缝制在画稿的纹路上。不一会儿功夫,绣布上的人物、花鸟渐渐变得活灵活现。

刺绣在大多数人看来,是一个无聊枯燥的事情。

闽绣曾是“海上丝绸之路”输出的重要商品之一,在国际文化生活中也产生了很大的作用与影响,但因慢工细活的特点,与现代快节奏的生活不大相适应,极大考验了传承问题。陈利源的爷爷陈元钚三兄弟曾经都是刺绣高手,但时至今日,只剩陈利源一脉单传。

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虽然机绣大量代替了手工刺绣,但随着传统文化的日益复兴,个别手工刺绣爱好者及宫庙、祠堂和戏曲所需的传统刺绣用品,给陈利源带来源源不断的订单,业务常年处于饱和状态。

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刺绣,是传统“女工”的重要内容,多数人想到会是女性蝴蝶穿花似地穿针引线。在德化有一个刺绣家族至今传承近200年,涌现出众多男绣师。他们默默地承载闽绣文化,传递着一个家庭的坚守和人间温情。

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于是故宫专家们急需找到能恢复失传针法的绣娘,而她因为在当地小有名气,就被故宫专家们看中。

闽绣手艺百年传承

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责任编辑:

对于每个细节的要求也很高,就看这米珠龙袍上的盘金绣,是以纯金线盘绕、丝线横向钉固。

来源:《瓷都德化》返回搜狐,查看更多

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打好草稿是金苍绣的关键步骤

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美国航天局NASA的参展人员也被其吸引,希望能购买这组刺绣作品,但她想都没想就拒绝了。

“刺绣制作工艺繁复,对用料和绣工都甚为讲究,常用针法达数十种,工艺讲究平、齐、细、密、和、光、匀、顺,从业者濒临中断。”陈利源补充说道,“学绣要有‘三心’——静心、定心、耐心,心在哪里,针在哪里。现在的年轻人大多坐不住,要学刺绣的人更是万中难挑其一。”陈利源今年已60岁,为了使家传的刺绣工艺后继有人,他一直鼓励两个儿子学习刺绣,并倾力教习。

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“我们陈家的刺绣属于闽绣范畴,它配色大胆、图案简洁、主题鲜明、效果华丽。”陈利源兴奋地说,“今天闽绣还能在我的手上得到展现,我觉得我的劳动是有意义的。”

这也是她首次尝试用苏绣来表现星空,过程并不容易。

“张飞绣花”不输绣娘

《海王星》

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所以很早她就开设了一个绣坊工作室,在这里有十几名绣娘,还有她那70多岁仍在刺绣的母亲。

“年轻人,有想法,这对闽绣而言是好事。”
陈利源说,同时,大儿媳林艺凤与二儿子陈贞取都学会了刺绣,成了绣坊的中坚力量。这些,都令陈利源很是宽慰。(作者:颜志强
连江水)

《马头星云》

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在这个系列作品中难度最高、用时最长、做得最辛苦,也是她最喜欢的作品就是《蟹状星云》。

飞针走线赶制金苍绣

她常在刺绣时反复绣了拆、拆了绣,几次才成功达到她想要的样子。

祖传绕金苍线的“金甲”

“刺绣在今天很难融入市场,我能做的,就是把技术传播开来。只要想学的,我都免费教。”

融入时代光大闽绣

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就这样一件龙袍绣下来,要花三年的时间。

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让我们有幸能看见那300年前的皇家气韵。

用了两年时间,给北京故宫博物馆复制刺绣文物,一共修复了100多幅。

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她认为自己是一名苏绣手艺人,有责任将苏绣传承下去。

当后来全国各地慕名而来的人想学刺绣时,她都会免费教大家。

那宇宙的波澜壮阔,有着不一样的美丽,当时她就想一定要用刺绣再现这种美丽。

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凭借着这个手艺,在镇湖无人不知有这样一位绣工了得的绣娘。

没想到她完成的特别好,后来她就尝试更多复杂的刺绣,来锻炼自己的绣艺。

但大部分网友却表示支持。

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即使她已经有了名气,但她依旧保持学习的态度,不断地学习线描、色彩、绘画等新知识来充实自己,创新苏绣。

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前些天,一位苏州绣娘走红网络,引无数人点赞。

原标题:苏州绣娘用一组星空刺绣走红网络,拒绝美国宇航局NASA多次求购,只因想把这些留在中国!

她的母亲就是当地的巧手绣娘,所以她从十四岁开始就跟着长辈摆弄针线。

是以盘金绣为主,都是用18K真金手工搓起来的,就连粗细都和原来的文物一模一样。

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其中有乾隆花园倦勤斋门框中间的双面绣夹纱。

《蟹状星云》

以针代笔,以线着色,书写着苏绣的传奇。

不过这位苏州绣娘却拒绝了。

也因为她的拒绝,引发了网友们的热议。

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这个星云色彩绚丽飘渺,十分难绣,光针法她就用了近10种,最后花了6个多月的时间才完成。

当主持人介绍这是刺绣作品之后,大家都发出感叹:“原来不是照片啊!”

后来她带上了这组星空作品,受邀参加第28届“国际天文学联合会”。

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寻找川北古镇

原标题:汉江的浪花把我笑到了从前

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汉江的浪花把我笑到了从前

【行走巴山,寻访古镇老街】之静边古街 —-

作者:陕西安康 常正安

小的时候总想快快长大,而真正长大了,却又那么想回到孩童的时光。在渠县静边,穿过几条巷子,就可以寻觅到静谧的老街、老房子。街道中天真的孩子们,就像在大院里长大的我们,把这里当做最快乐的乐园。若干年后,当他们长大成人,也许会离开这个地理位置偏僻的滨江小镇,去往繁华的城市谋求新的发展,但他们一生中最美好的时光,将会永远的停留在这里。

有一条河流跨越陕西、湖北两省,在武汉市汉口龙王庙汇入长江,系长江最大支流,古时人称汉水,现代人称汉江。

路书:

有一条河流温婉时光,定格真相,传承着生生息息的寄望和文明,他的名字叫历史长河。

西安出发:

两条河流共生共存,演绎见证着历史文明的锐变和传奇。

西安—包茂高速,220公里—安康—包茂高速,250公里—达州市—168县道,60公里—渠县静边镇。

《汉水安康,天生水运》紧扣历史脉络,挖掘、记录汉江流域黄金水道的人文历史,使即将消失的历史文明重放异彩,让母亲河域的璀璨文明,植入世世代代汉江儿女的血液里。

成都出发:

贯穿于秦岭以南,连接陕西与湖北武汉伸入长江的汉水,如一条蜿蜒于山川河谷的游龙,承载着数千年华夏汉水文明,那些渐行遥远的历史印记并未随历史的尘烟而消逝,相反正被优秀的汉江儿女发掘、铭记和传承。

成都—G42沪蓉高速,230公里——南江/渠县
出口—318国道,76公里—渠县县城—167县道,30公里—渠县静边镇

刘贵棠这位汉江的儿子, 用
一架照相机,一肩包裹行囊,30年如一日,行程3000余里,在陕西、湖北、河南等省收集了数千件的珍贵航运实物、拍摄了30000余张图片资料、收集大量的文献档案,向世人展示汉江流域社会变迁发展历程。促建了总面积1600平方米,展厅300平方米的中国汉江航运博物馆。

重庆出发:

走进博物馆,
睹物思情,睹物思境,那起伏迭荡的船工号子、那劈风斩浪的商船帆影、那隐逸于汉江岸边的繁华小镇、那散发着传统古韵的民俗风情,使人浮想联翩,让跳跃的汉江浪花把我的思绪笑到了从前……

重庆市—G65包茂高速,170公里—渠县/大竹
出口—318国道,45公里—渠县县城—167县道,30公里—渠县静边镇

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我出生于西北第一渡的吕河小镇(以前称吕河口),随时代的变迁,那曾经渔歌晚唱繁华热闹的小江南,在日新月异的新时代面前渐渐谢幕,然而那段清新的记忆,如奔腾跳跃的汉江,在我的脑海里回旋、重现。

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听父亲讲,我们是从湖北迁入吕河口的,也难怪,偌大一个街道,唯独只有我们一家常氏家族。记忆中的父亲古铜色的肤色,嗓门洪亮,喜爱喝酒,是安康汉江流域100余里响当当的船老大,也是吕河口街道红白喜事主管。

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在公路和铁路还没有完全开通的六七十年代,父亲驾驶他的大船,常常带领五六个船工伙计,上至安康下至湖北丹江、汉口,通江达海,运输物资。

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每当父亲远航回来的当日,母亲,总是为父亲准备几个小菜和父亲喜欢吃的鸡蛋韭菜饺子,再温上一壶柿子酒,母亲就使唤我们:“快去看看,你爸爸的船回来了吗?”我们来到街口向汉江张望,这时遥远的岸边有黑点由由远及近慢慢攒动,随微风隐隐传来了船工的吆号声,看到了白色的船帆渐渐清晰,再后来看到货船驶到汉江北岸,船工们陆续收起了纤担上船,父亲把船帆扯向了东南方向,大船劈风斩浪,顺利返航。这时我们便雀跃地跑回家中高喊:“爸爸回来了!”那时也许是我们感觉最温馨最快乐的时刻吧!

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如果那段特殊的时代给我们带来过温馨快乐的时光,那么上演在汉江古镇那震撼人心的民间社火“火龙”则使我终生难忘。

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故乡
吕河古镇南锁神河、赤岩两镇,东与湖北接壤,西与安康相连,是名副其实的关隘道口,再加上左侧一条霸河,正北一轮汉江,把古镇演绎的风生水起,热闹非凡,也不知在什么年代,气势恢宏的民间社火“火龙”便在古镇流传上演。

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吕河火龙是用竹子编制的十三节龙体,龙头至龙尾用白布连接,龙体用构皮纸张表并由民间艺人精心描绘,每个节点用木板做支撑,龙节里嵌有两个铁夹,用以固定眼子,眼子是用构皮纸人工搓成五六寸绳子,然后在桐油中熬煮而成,耍时点亮用作照明。

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记得那年的正月十二下午,古镇上的人们洋溢着节日的喜庆,威武的火龙在街道码头上一字儿摆开,顿时唢呐阵阵,锣鼓喧天,在父亲和他的团队近一个月的的筹备忙碌下,火龙在新一年就要“出山”了。

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火龙由十三个强壮的后生玩耍,对耍龙头和龙尾的人要求体力强健且配合默契,一招一式都有严格的套路要领,玩耍时,整条龙要随鼓点唢呐的节拍上下、左右翻滚。

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每年正月十二是出灯日,人们从四面八方数十里外的地方赶来,真是人山人海,万人空巷,其实这一天火龙并不玩耍,人们是为了看一场隆重的火龙出灯仪式。

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待夜幕降临,火龙在锣鼓唢呐和拥簇的人流中来到古镇东南角汉江南岸叫“殿湾”的地方,龙头面向汉江,摆上祭品,,点亮龙体,然后由德高望重的主管带领众生集体叩拜汉江河神,礼毕由主管给龙点睛,随震撼的锣鼓唢呐声和璀璨的烟花四射下,火龙腾空而起,围观群众欢呼雀耀,新年火龙舞吉祥的社火拉开了帷幕。

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火龙正月十三晚由上街头第一家逐户玩起直到正月十六晚结束。

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吕河古镇属清朝式民居,砖瓦木质结构,房屋蜿蜒于汉江、霸河河岸,下街道随山势岩体几乎是悬岩建造,数百年不倒,也算是建筑上的奇迹了。

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每当火龙到来时,每家每户都在街道老字号彭家定制购买了大量烟花爆竹,火龙在拥挤的街巷通体透亮,随锣鼓乐器上下左右翻滚,此时烟花喷洒,人声鼎沸,蔚为壮观。玩耍的后生们,赤裸臂膀,用鸡蛋清涂抹身体,头缠红色布条,两枚高矗的弹簧丝戴于额上,英姿飒爽,通宵达旦的玩耍也不觉疲惫,那时也许是人与龙已融为一体,从而达到忘我的境界吧!

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汉江啊母亲河,不论是流传于汉江流域灯影成趣的皮影戏,还是传唱于民间戏台的汉调二黄;不论是沿袭继承的民俗民风,还是激情忘我的民间社火;不论已是白发苍苍的民间工匠,还是布满沧桑的遗迹物件,那都凝聚着汉江儿女的智慧和和传奇,那都体现着汉江滔滔不绝,经久不衰的民族气场。

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汉江流域是中华古文明发源和形成的地区之一,其城市沿革与空间演变,不仅是政治、经济、社会、文化等形成的结果,而且与地形、地貌、水系等地理因素密切相关。

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社会在发展,时代在变迁,船不再是交通和运输的唯一工具。很多船虽然消失了,但人们对船的情感从未改变。许多优秀的文明覆上了历史的尘埃,但人们渴望继承弘扬优秀文明的意志不会改变。汉江儿女会用聪明的智慧和才能守望和传承璀璨的文明。返回搜狐,查看更多

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【行走巴山,寻访古镇老街】之三汇古镇—-
三汇古镇依山傍水,盘踞在三江交汇处的一个硕大的磐石之上。自古是川东重镇,现为四川三大古镇之一。镇辖三岸,山环水绕,街市沿山而建,街道蜿蜒曲折,街面跌宕起伏。街内小巷幽深,院落相连,街房多雕楼画栋,镂龙刻凤,古风古韵。于山顶俯瞰,房屋接踵摩顶,层层叠叠,错落有致,仿佛大都市重庆的微缩景观,故有”小山城”之称。


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三汇镇,取三江汇流之意。州河从达州流下;巴河从巴中流下,在这里汇为渠江。渠江向南流去,经过邓小平故里广安,在重庆合川汇入嘉陵江。几天的暴雨让州河水位大涨,三江汇流曾给了它重要的水路地位,也使它成为受到洪水的威胁甚至有被淹没的危险的城镇。2011年,无情的大水吞噬了整个镇子,损失惨重。

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西安出发:

西安—包茂高速,220公里—安康—包茂高速,250公里—达州市—168县道,60公里—渠县静边镇。

成都出发:

成都—G42沪蓉高速,230公里——南江/渠县
出口—318国道,76公里—渠县县城—167县道,30公里—渠县静边镇

重庆出发:

重庆市—G65包茂高速,170公里—渠县/大竹
出口—318国道,45公里—渠县县城—167县道,30公里—渠县静边镇

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三汇曾因水运的兴盛而兴盛,也因水运的衰败而衰败。如今,渡口的手划船早已废弃,取而代之的是机械化的快艇和轮渡。在公路交通发达的当下,这里仍旧保留着坐船出行的习惯:不用绕桥、不用绕山,走水路更快捷——只需要说一个地方,水能流到,船自然会开到。

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